杨铭宇黄焖鸡米后厨乱象督办，国务院食安办严查

关于杨铭宇黄焖鸡米后厨管理问题的广泛关注，引起了相关部门的高度重视，据报道，该企业在后厨管理方面存在诸多问题，严重影响了食品质量与安全，为了解决这一问题，国务院食安办已经正式挂牌督办，对杨铭宇黄焖鸡米的后厨管理进行全面调查和整改。

乱象概述

杨铭宇黄焖鸡米在后厨管理方面存在以下主要问题：

1、卫生条件差：后厨环境脏乱差，食材处理不规范，导致食品卫生无法得到有效保障。

2、人员管理混乱：后厨员工素质参差不齐，培训不足，缺乏有效的管理机制。

3、食品安全意识淡薄：部分员工对食品安全的重要性认识不足，存在违规操作现象。

国务院食安办的挂牌督办

为了解决这一问题，国务院食安办已经采取了一系列督办措施，具体包括：

- 对杨铭宇黄焖鸡米的后厨管理进行全面调查，了解企业后厨管理的具体情况。

- 要求企业加强内部管理，提高员工素质，确保食品安全。

- 要求企业建立完善的卫生管理制度和员工培训机制，确保食品质量与安全。

整改措施

针对上述问题，杨铭宇黄焖鸡米采取了一系列整改措施：

- 加强内部管理，建立健全卫生管理制度和员工培训机制。

- 规范食材处理和储存管理，确保食材新鲜、卫生。

- 加强食品安全监控和管理，定期进行食品安全检查和评估。

- 提高食品安全意识，加强员工食品安全教育。

公众呼吁

对于此事，公众呼吁相关部门和企业加强监管，提高食品安全意识，公众也应该加强对食品安全知识的了解和学习，提高自身的食品安全意识和防范能力，公众可以通过媒体、社交平台等多种渠道参与监督和检查食品企业的行为，共同维护食品安全。

杨铭宇黄焖鸡米后厨管理问题的整改工作需要得到相关部门和企业的高度重视和积极推进，我们希望相关部门能够严格督办整改工作，确保食品质量与安全，我们也希望公众能够积极参与监督和检查工作，共同维护良好的食品安全环境。